Nordic
Freeze Dry

Nordic Freeze Dry on pakastekuivauksen kotimainen edelläkävijä. Toiminta on aloitettu keväällä 2024 Tampereella väistötiloissa ja siirtyy Kiteelle loppuvuodesta tilojen valmistuttua. Toiminta alkaa tarjoamalla asiakkaille mahdollisuutta max 30 kg:n testi- ja pienerien teettämiseen. Laitekanta laajenee kesän 2024 aikana. Uutta eurooppalaista pakastekuivausteknologiaa hyödyntävä laitekanta tarjoaa mahdollisuuksia vaativillekin asiakkaille.

Pakastekuivausprosessin optimoinnin lopputuloksena on asiakastarpeita vastaava laadukas pakastekuivattu tuote, joka säilyttää ravintoarvonsa ja makunsa paremmin kuin mikään muu kuivausmenetelmä. Tulemme tarjoamaan palveluita pakastekuivauksen lisäksi myös raaka-aineen alku- ja loppukäsittelyyn asiakkaidemme tarpeiden mukaan.

Pakastekuivaus (muita termejä pakkaskuivaus, kylmäkuivaus tai lyofilisaatio) on moderni teknologiaa, jonka markkinat kasvavat vuosittain n. 10 %:lla. Laadukas pakastekuivaus takaa monille tuotteille, kuten marjoille, lihalle ja vihanneksille kuukausien tai jopa vuosien säilyvyyden huoneenlämmössä. Pakastekuivaus on tuotteen pitkäaikaista pakastusta huomattavasti ekologisempi ratkaisu. Kuivausprosessissa poistetun veden myötä lopputuotteen paino kevenee jopa 70-90%, laskien samalla myös logistisia kustannuksia. Laadukas pakastekuivaus Suomessa tarjoaa kaikkiaan eväät vaikkapa kotimaisten elintarvikkeiden maailmanvalloitukseen.

Saisiko olla lisää?

Kysy lisää palveluistamme yhteydenottokaavakkeen kautta.

Teollisuustie 17
82430 Puhos
(huom. toimimme tällä hetkellä väistötiloissa Tampereella)

Toimitusjohtaja Nikolas Jokisalo
050 538 7805