Nordic Freeze Dry

Pakastekuivauksen kotimainen edelläkävijä.

Blogi

Pakastekuivaus, yksi tulevaisuuden teknologioista

Pakastekuivaus, yksi tulevaisuuden teknologioista

Pakastekuivaus, tai kylmäkuivaus tai lyofilisaatio, monta on nimeä rakkaalla lapsella! Mutta ei pidä hämääntyä, samasta asiasta on kyse! Pakastekuivauksessa pakastettu tuote kuivataan alipaineessa, jolloin tuotteessa oleva vesi haihtuu. Kuivaus viimeistellään vielä...

No nyt sitä saa!

No nyt sitä saa!

Vihdoinkin! Nyt on ensimmäinen pakastekuivauslaitteemme toiminnassa. Teemme siis koe- ja pieneriä (max 30 kg paino ennen pakastekuivausta) väistötiloissa Tampereella kunnes varsinaiset toimitilamme valmistuvat Kiteen Puhokseen. Toivoaksemme toiminta Kiteellä alkaa...