Nordic Freeze Dryn uudet, hienot tilat ovat valmistuneet Kiteen Puhokseen ja pakastekuivaus on aloitettu! Tällä hetkellä tiloissa on yksi pakastekuivauslaite, lähinnä pieneriin ja testikäyttöön tarkoitettu Waven FD400 malli.
Pikkulaitteen jääkapasiteetti (eli paljonko vettä laite pystyy haihduttamaan tuotteista) on 60 kg. Käytännössä tuotteita, esim. marjoja sinne mahtuu noin 40 kg. Esim.yrteissä laitteen tilavuus määrittää paljonko sinne tuotetta mahtuu.
Toki tämä on vastu alkua ja parhaillaan pidämme peukkuja saadaksemme isommat laitteet tänne mahdollisimman nopeasti. Valitettavasti laitetoimittajalla on ollut haasteita kaikkien osien saamisessa, siksi pieni viivästys on vielä matkaan tullut. Nykyisen tiedon mukaan isommat laitteet ovat meillä huhtikuun aikana. Se tarkoittaisi, että isompien erien pakastekuivaus pystytään aloittamaan toukokuun alussa. Elämme siis mielenkiintoisia aikoja!
Jos pakastekuivaus kiinnostaa, nyt on hyvä aika olla yhteydessä ja kysellä tarjousta sinun tarpeisiisi! Meillä on jo hyvä kokemus pakastekuivaamisesta Waven laitteilla ja lopputuloksen laatu on yllättänyt positiivisesti. Pakastekuivaus sopii moneen käyttöön ja oikeastaan vain mielikuvitus on rajana mihin pakastekuivausta voi käyttää!